Ráno. Hurááá jedeme s holkama do Varů. Na detox víkend? Možná. Nevíme pořádně, co nás čeká. Chystáme se strávit 2 dny ve Villa Ritter v Karlových Varech. Villa poskytuje detoxikační programy, očistné kůry i jen běžné ubytování na krásném klidném místě v Karlových Varech. V minibaru tu najdete jen vodu a fresh juice a k jídlu vás čeká nepřeberné množství nejrůznějších raw pokrmů. Cokoli upraveného nad 42°C byste tu hledali marně. Říká se, že čistota je půl zdraví. To ovšem neplatí jen o prostředí, kde se pohybujeme, ale i o našem organismu. Jsme s holkama (Didi a Domča) zvědavé. S raw food máme různé zkušenosti. Někdy je super, ale když se neumí dobře připravit končívá to většinou katastrofálně. No uvidíme, co nás čeká tady.

Pro jistotu, jako správní food addicts, se scházíme v pátek ráno na Jiřáku. Proč právě tam? No kvůli pořádné snídani v Cafefinu a vegan donutům v Donut shop. Chápete, ne? Člověk nikdy neví, co ho může o víkendu překvapit a je dobré být zajištěn vzpomínkou na pořádnou dobrotu. Taky se hodí dát si kafe do zásoby. 😀 A já pak pořád brblám, jak nedopnu kalhoty z loňska. 🙂  To znáte asi taky, ne?

Nasedáme do auta, roštujeme spotyfi na Plné “koule” (Rozumějte. Nejsme po ránu ještě rozezpívané a to utrpení v podobě poslechu našich falešných hlasů jedna druhé nechceme dopřát.) Kdo by čekal jemné povídání, asi by byl zaskočen. Naše rozhovory obvykle zahrnují témata jídlo, muži, sex, sport, práce a drby. Drby jen v dobrém samozřejmě. Pomluvám neholdujeme. Povídání vetšinou doplníme o řadu podivných nechutných vtípků jak jinak, než k jednomu z těchto témat. Alespoň si umíme udělat legraci samy ze sebe a věříme si. Není nic, co bych před holkama nemohla říct. Snad mě jednou nezačnou nenávidět. Tolik kompromitujícího materiálu na mě nemá nikdo na světě. 🙂

Druhá polovina cesty už se točí téměř výhradně kolem jídla. Domča má chuť snad úplně na všechno. Pizza, hranolky, nice cream, rýže, nudle, kafe a kdo ví co všechno. Takový ten stav, když vám někdo řekne, že budete dva dny detoxikovat a vy jako zázrakem zrovna dostanete šílený hlad a chuť snad na všechno, co je k jídlo. Je to jenom v hlavě!

Po příchodu do hotelu nás vítá managerka hotelu Sylva. Je úžasná. Vypráví nám o pozitivech detoxikace, o založení hotelu, o jejich přístupu ke zdraví i životu jako takovému. Jsme nadšené. Sylva je ohromně příjemná a inspirativní osoba. Časem si oblíbíme i naší paní uklizečku, servírku, jóga instruktorku a recepční. Parta moc příjemných slečen a dam, které místu hned dávají úplně novou atmosféru.

Po zahradě se procházíme s místním šéfkuchařem. Chutnáme Hemerocallis neboli česky Denivku. Ano, opravdu se tahle krásná květina dá jíst. Dokonce chutná skvěle. Takové svěží nasládlé čínské zelí. 😀

Milujeme jí! 🙂 Šéfkuchař nám ukazuje záhon bylinek i skleník. Spoustu potravin si v hotelu pěstují sami. To co vypěstovat nelze, kupují od nejlepších místních a evropských dodavatelů. Kvalita je v kuchyni důležitá. Při úpravě do 42°C vynikne pravá chuť jídla. Ovoce a zelenina bez chuti by pokazili požitek z celého pokrmu.

Procházíme si hotel a zjišťujeme, že je na místě také lékař, sestřička, masér a další členové teamu. Pokud chcete kompletně očistit organismus na základě vašich lékařských testů, tento team vám sestaví balíček procedůr přímo na míru. My zkoušíme jen fytosaunu a masáž zad. Didi kvůli nemoci inhaluje karlovarskou vodu a nikam jinam jí nepustí. 😀 Promiň Di.

Hned po procedůrách nás čeká večeře. Věřte mi, za svůj život jsem vyzkoušela už hodně spatných raw jídel. Trošku jsem se toho proto bála i zde. Opak byl ale pravdou a jídla jsme si vychutnaly na maximum. Hlavní chody, polévky, saláty, dezerty, všechno chutnalo naprosto báječně.

O dalších dnech ani netřeba mluvit. Dopřály jsme si naprostou pohodičku, holčičí jízdu, procházky po kolonádě i výlet na rozhlednu Diana. Výlet jsme zakončily pohodovou lekcí jógy se sympatickou Petrou, kterou můžete sledovat na www.yogapetraki.cz nebo jejích sociálních sítích a vydaly se po pohodovém víkendu odpočaté domů.

Pokud hledáte tak trochu nevšední zážitek nebo dárek pro své blízké, rozhodně na Villa Ritter koukněte. Není nic důležitějšího, než vaše zdraví.

xo

Vaše Bára