Jak se zbavit podzimní únavy?

Články, Detoxikace a zdravá strava - Bára Sedláková

Je podzim, venku se ochlazuje, pořád poprchává, ubývá slunečních paprsků a venku den za dnem delší tma. Všechny tyto faktory způsobují, že začínáme být unavení a máme častěji takové ty tzv. depky. Vidím to všude kolem sebe a slýchám to u klientů, rodiny i kamarádek.

Na vině není jen počasí. S podzimem ubývá čerstvého lokálního ovoce a zeleniny a my častěji saháme po těžkých jídlech. To všechno se samozřejmě postupně ukazuje i na naší psychické a fyzické kondici.

Naštěstí existuje spousta užitečných technik, jak se podzimní únavy zbavit. Jedna z nich je bez pochyb podzimní očista, neboli detox. V pojetí Black Kale (výrobce čersvých BIO zeleninových a ovocných šťáv, raw dezertů a čerstvých rostlinných mlék), které jsem si na testování vybrala letos, je to Podzimní restart, kdy jste 1-5 dní čistě na ovocných a zeleninových šťávách. Žádné jídlo, alkohol, káva…prostě jen voda, čaje a vitamíny a minerály nabité šťávy.

Osobně na detoxikace a šťávové půsty nedám dopustit. Mám jich za sebou už několik a vždycky mě dokáží dokonale nakopnout do následujícího období. Tentokrát jsem si vybrala balícek, který obsahuje 5 speciálně sestavených čerstvých šťáv, určených pro nastartování těla při změně ročního období z léta na podzim. Program se mi zalíbil hlavně tím, že je sestaven čistě jen z BIO surovin, které jsou pro toto období nejtypičtější.

Obsahuje spoustu kořenové zeleniny, jako jsou dýně, mrkev, řepa. Doslazen je zejména jablky a hruškou. Některé freshe jsou dochuceny zahřívací bio skořicí a kurkumou. Najdete v nich superpotraviny a antioxidanty ve formě bio spirulíny, zeleného čaje matcha, macy peruánské, chia semínek, kokosového oleje, chlorelly a podobně… Prostě dokonalý mix na teplotní změnu.

Šťávy bych si samozřejmě mohla připravovat i doma. Než bych ale sehnala, nakoupila a zpracovala všechnu tu BIO zeleninu, tak by to byla práce pomalu na celý den. V tom se podzimní restart liší od jiných komerčních šťávových očist. Vše co ve šťávách najdete je v BIO kvalitě, jen z těch nejlepších surovin. Takový bonus se opravdu vyplatí. Při očistě ze sebe toxické látky chcete dostat ven, ne je přijímat do těla znovu.

Všechny šťávy jsou v krásných skleněných lahvíc. Nekonzumujete tak žádné látky z plastu a sklenice vypadají naprosto reprezentativně i na meetinku v práci nebo obchodní schůzce. Black Kale mi čerstvé šťávy navíc doručil každý den až do práce nebo domů.

Jak se tedy rozhodovat? Pokud máte dostatek financí, chcete jen to nejlepší, nemáte například odšťavňovač a chybí vám chuť nebo čas na přípravu freshů doma, sáhněte po hotovém balíčku.

Pokud vám naopak finance chybí a času i nálady na přípravu máte více, vyzkoušejte přípravu šťáv doma.

Jak tedy detox probíhal, co jsem z něj vytěžila já a na co si dát při detoxikaci pozor?

Příprava je základ

Rozhodli jste se, stejně jako já, že už se nechcete každé ráno zase těšit, až si večer lehnete do postele? Chcete se obrnit proti podzimním nachlazením a užít si nastávající období na plno? Pokud jdete do razantnější očisty, jako je šťávový půst, nikdy nezanedbávejte přípravu. Vynechte pár dní předem lepek, cukr, alkohol, kávu i živočišné produkty. Jezte jen přírodní potraviny bez chemických úprav, dochucovadel a konzervantů. Spoustu takových receptů najdete na mém blogu. Věřte mi, ušetří vám to spoustu nepříjemných vedlejších účinků během očisty. Bolesti hlavy, zápach z úst, bolesti svalů a kloubů atd. To během detoxu prostě nechcete. Platí, že pokud se rozhodnete například pro třídenní očistu, měli byste 3 dny před šťávami i po nich dodržet odlehčený režim.

Průběh očisty

Během podzimního restartu mi každý den do práce nebo domů dorazil balíček plný ovocno-zeleninových šťáv. Celkem 5 velkých skleněných lahví, chia semínka a chlorella. Věřte mi. Chutnají skvěle. I když se to nezdá, šťávy jsou tak výživné, že je možná ani všechny nevypijete. Já každý den nechávala jednu odpolední příteli. 4 půllitrovky mi bohatě stačily. Pozitivní zpráva? I můj Pavel, který půst nikdy nezkoušel, byl ze šťávy pokaždé nadšený.

Na očistu reaguje každý jinak. Mohou přijít vedlejší účinky. Jejich příklady a způsob “léčby” jsou popsány v e-booku o detoxikaci, který je součástí každého programu Black Kale. Já měla klasicky bílý povlak na jazyku, druhý den trochu průjem a byla mi děsná zima. Tohle se mi děje u půstů zatím vždycky.

Odměnou za to mi ale byla nádherně čistá a zářivá pleť, splasklé tělo, hluboký a klidný spánek a příval energie nejen po programu, ale už během něj. Příval energie během očisty mě většinou láká jít si pořádně zaběhat. Byla jsem i tentokrát. Vždycky se ale snažím krotit a běžet pomaleji a jen na kratší tratě. Tělo se přeci jen čistí, je trochu oslabené vyplavovanými toxíny a my bychom mu měli ulehčit.

Moje nejmilejší šťávy byly ty ranní. Na to, jak miluju sladké, tak v detoxech ho vůbec ráda nemám. Zvláštní, zatím jsem nepřišla na to, čím to je. Dopolední šťávy byly víc krémové a kyselé a já se na ně těšila vždycky celý den. Odpoledne pak přišly sladší kombinace, které pro změnu víc chutnaly mému příteli. Dobré ale byly všechny. O tom žádná.

Hodně lidí se bojí, že budou během půstu hladovět. Většina účastníků takový problém ve skutečnosti ale vůbec nemá. Já mívala trošku hlad mezi odpoledními šťávami. Po další šťávě mě ale vždy rychle přešel. Jen jednou mě chutě přepadly před spaním, po tom, co už jsem svůj poslední fresh dala příteli. No co se dá dělat. Příště mu ho pro jistotu schovám až na ráno. I chutě jsem nakonec zaspala a ráno už na mě čekala další dobrota.

Během očisty se snažte odpočívat, nepřetěžovat se, hýbat se, ale nepřehánět a meditovat. Já očisty provádím pravidelně. Nevadí mi proto ani pracovat. Koncentrace i energie ale u někoho mohou být přechodně horší. Plánujte si proto program ideálně na volné dny. Věnujte se sobě. Dopřejte si něco příjemného. Můžete zajít na masáž, projít se v lese, popracovat na osobním rozvoji.

Výsledky

Tak jako vždy mi i tentokrát očista přinesla

dobrý pocit
příval energie
štíhlejší tělo
krásná pleť
lepší pánek
spooousta ušetřeného času na odpočinek 🙂 (když nevaříte a nejíte, je toho času najednou strašná spousta) 😀

Na co si dát pozor

Nedomlouvejte si na dobu očisty žádné společenské akce nebo velké sportovní či pracovní výkony. Já slíbila kamarádce účast na narozeninové oslavě. Chutě jsem vůbec neměla. Spíš pro ostatní jsem v restauraci a na párty s citronovou vodou vypadala jako úplný blázen. 🙂

Po očistě je třeba navracet se k běžnému jídelníčku pozvolna. Spousta lidí, včetně mě, mívá po očistě chutě na různé nezdravosti. Vydržte tečh pár dní a začněte jíst zdravě, lehce a pozvolna. Vaše tělo vám za to poděkuje.

Vyzkoušejte po detoxu nadále zařazovat například jednu šťávu denně, jezte bezlepkově, vegansky. Výsledek bude intenzivnější a dlouhodobý. I na to v Black Kale pamatují a přibalí vám do návratové fáze RAW sušenky. 🙂

Tak co, jdete do toho tenhle podzim se mnou? 🙂

PS: V návratové fázi po očistě vyzkoušejte některé z mých veganských a raw receptů nebo zařaďte šťávu pro čistou a zářivou pleť. Pamatujte, že návratová fáze bývá pro mnohé náročnější, než samotná šťávová část.

Raw mrkvový dort