Jedna z mých nejoblíbenějších pomazánek. Tradiční cizrnový hummus nikdy nezklame. Nejen veganům navíc pomůže doplnit potřebné bílkoviny a dálší výživné látky. Hodí se skvěle na svačinku i na ozdobu jednohubek na párty.
Ingredience:
- 1 polévková lžíce TAHINI (sezamová pasta)
- šťáva z 1 vymačkaného cirónu
- 2 hrnky vařené cizrny/ cizrny ze sklenice z DM
- 1 lžička soli
- 2 lžíce olivového oleje
- 2 stroužky česneku
Vařenou nebo konzervovanou cizrnu vsypte do mixéru a rozmixujte. Postupně při tom přilévejte olej, šťávu z citrónu a tahini.
Na závěr přidejte vylisovaný česnek a sůl a naposledy spolu pomixujte.
Dobrou chuť 😉
Dosud žádný komentář