Není to tak dávno, co mi volala Klárka z Cosmopolitanu s nabídkou, ze které jsem byla naprosto nadšená. “Baru neudělala bys pro nás týdenní detox s novým mixérem Kenwood?” Celá akce měla spočívat v tom, že si budu ráno a večer připravovat ovocné a zeleninové smoothie a vám mým milovaným detoxákům dám po skončení akce vědět, jak to dopadlo. Zároveň získáte možnost, vyhrát mixér i s knihou taky. Je vám asi jasné, že něco takového nešlo odmítnout.

Důvod detoxu je jasný. Většina z nás je každý den vystavena chemickým látkám, které mohou poškodit nebo podráždit náš organismus. Taková detoxikace tělu pomáhá vypořádat se s těmito látkami a udržet si zdraví a pohodu. Je to v podstatě proces odstraňování odpadu z těla, který se hodí téměř každému včetně mě. Taky jsem “normální” ženská, která se někdy stresuje, jednou za čas zajde na pár drinků do zakouřeného klubu, vypije kafe s kolegyněmi a kamarádkami nebo si dá na návštěvě u rodiny řízek a štrůdl. Očistit tělo prostě jednou za čas přijde vhod.

Co to ale detox vlastně je a jak probíhá?

Detoxikaci a hojícím procesům v těle přispívá v podstatě každá jeho buňka. Detoxikace by proto měla vypadat jako maximální ulevení organismu od toxických látek a nevhodného chování tak, aby mělo tělo prostor a sílu začít se samo čistit a léčit. Žádný kartáček dovnitř buněk nedostaneme. Očistu musí zvládnout samy.

Tělo nepřehlcené odpadem, které dobře funguje, dokáže nebezpečné toxiny přeměnit na bezpečné látky a co nejrychleji se jich zbavit pomocí stolice, moči, žluče, hlenu, potu a slz. Dokonce i pomocí vlasů a nehtů. Pokud je tělo zanesené, potřebuje trochu více času a odpočinku. Tak mu ho pojďme dopřát. 🙂

Pokud na detoxikace nejste zvyklí, myslete na to , co jste si právě přečetli. Detoxikace je o postupné očistě a ulevení tělu, ne o šoku. Takže žádný skok z fastfoodu k půstu. 🙂 Hezky krůček po krůčku. Ať vás ten detox naopak nepoloží.

Jak vypadal ten můj mírně detoxikační týden, co udělal s mým tělem, co jsem pro vás během něj zjistitla a jak jsem si ho užila?

Pátek

Doma zvoní zvonek a já vybíhám ven. Těšila jsem se na zásilku, ale tohle jsem opravdu nečekala. 😀 Cosmopolitan se spojil nejen se značkou Kenwood, která mi přivezla svůj boží mixér Kenwood Blend-X Pro, jehož recenci najdete níže, ale také se značkou Svět Bedýnek, která mi dovezla 4 obrovské bedny plné ovoce a zeleniny přímo z farmy. Jako bonus mě čekala ještě krabice s knížkou Smoothie book od Kateřiny Endersové. Nadšením se div neprodupu k sousedům (ti by mi dali) a začínám vymýšlet jak pro vás celý týden co nejlépe uchopit. Přícházím proto s jednou vizí. Rozdělím pro vás článek do několika sekcí.

1. Seznam jídel a smoothies, které jsem během týdle jedla.
2. Seznam cvičení a procedůr, které ke každému dni detoxu doporučuji udělat.
3. Upřímnou recenzi produktů.
4. Vyhodnocení výsledku detoxikace.

Seznam jídelníčku, cvičení a procedůr:

*Recepty na veškerá smoothiečka najdete v knížce. Recepty na jídla během dne najdete vždy na blogu po kliknutí na ně. Jedná se o můj jídelníček během lehkého detox týdne. Celý týden jsem měla pracovně hodně nabitý. Rozhodla jsem se proto jen pro lehkou očistu a mezi smoothies zařadila i běžná jídla. Možná právě díky tomu bude tento detox i pro vás více vhodný a představitelný, než jen pití ovocných a zeleninových šťáv. Jídla si můžete dle libosti obměňovat. Všechny polévky, pomazánky i smoothies připravíte naprosto snadno v mixéru Kenwood. Důležité je dodržet několik zásad.

1. Snídaně by měla obsahovat syté ovoce. Pokud máte dopoledne hlad, dejte si kousek ovoce navíc.
2. Oběd by měl obsahovat jak sacharidy, tak bílkovinu.
3. Odpoledne by mělo postupně ubývat sacharidů a přibývat zeleniny v kombinaci s bílkovinou.
4. Během detoxikačního týdne se vyhněte lepku, umělým látkám, rafinovanému cukru, alkoholu, kávě a černému čaji, živočisným produktům.
5. Vypijte denně alespoň 3 litry tekutin.
6. Jezte tak, abyste netrpeli hlady. Nikdy se ale nepřejídejte. Trávení bere tělu hodně energie, kterou jinak může věnovat samočistícím a samoléčícím procesům.
7. Každý den se pohybujte. Ale zase moc neblbněte. Já u detoxu zvládám i běhat, ale věřte mi, že při prvním detoxu jsem byla ráda, že dám lehkou procházku. Všechno má svůj čas.
8. Každé ráno proveďte oil pulling. Převalování lžičky kokosového oleje v puse po dobu 20 minut. Oil pulling odstraňuje z úst škodlivé mikroorganismy a pomáhá hojit dásně, chránit zoubky a tak podobně.
9. Každý věčer proveďte dechové cvičení Pranayama a vizualizaci příjemných dní. Před spaním si představte, jak bude vypadat váš následující den. Vizualizujte si, jak se vám daří, jak vám vychází to, co si přejete, jak se usmíváte, radujete, jak jsou na vás ostatní lidé milí. Víte, že vše bude vycházet výborně a že vy svůj následující den máte ve vlastních rukou. Představte si, jak se probouzíte krásně vyspaní a plní energie a radosti do života.

Recenze produktů:

Mixér Kenwood Blend X Pro

Pro:

• Skvělé programy. Mixování nemusíte hlídat. Programy prostě běží samy a vy si mezitím můžete připravovat nádobí nebo cokoli jiného.
• Moc pěkný design.
• Skladný rozměr.
• Nádoba na mixování je naprosto perfektního rozměru. Není ani moc velká, ani moc malá. Super.
• Přístroj působí kvalitně a spolehlivě.
• Skvěle umixuje vše, co jsem zkoušela (hummus, sekání ořechů, smoothies, polévky, led) a to opravdu velmi rychle. Do těď trochu žasnu.
• Celkově se mi s mixérem moc dobře pracuje. Úplně jsem jím nahradila svůj původní mixér, se kterým jsem ještě před týdnem byla naprosto spokojená. 😀

Na co si dát pozor:

• Nádoba je skleněná. Tím pádem kvalitní ale náročnější na manipulaci při mytí. Na to jsem si ale rychle zvykla.

Knížka Smoothie book

Pro:

• Netradiční chutné recepty.
• Čistý zábavný, přehledný a pěkný design.
• Líbí se mi popis toho na co je které smoothie dobré. Pomáhá mi to v orientaci při léčení konkrétního zdravotního stavu. Je to super nápad.
• Práktické fotky všech ingrediencí na levé straně. Stačí prolistovat a hned si podle obrázků vyberu, na co mám chuť, případně dostupné ingredience. To se mi opravdu moc líbí!
• Obecně je text hodně minimalistický a tím také zajímavý a přehledný. Kamarádka jí u mě viděla a už si jí koupila taky. 🙂

Na co si dát pozor:

• U ingrediencí často nevím, co znamená například 2 svazky koriandru nebo trst hroznového vína. Svazek i trs můžou být různě velké. Těžko se mi pak určuje, kolik mám čeho opravdu použít.

Ovoce a zelenina od Svět bedýnek

Pro:

• Úžasná chuť i kvalita. Je vidět, že se jedná o opravdu kvalitní a většinou farmářské produkty.
• Velká pestrost nabídky. Jsem naprosto spokojená.

Na co si dát pozor:

• Za to Svět bedýnek nemůže, ale pamatujte na to, že se jedná o čerstvé potraviny, které podléhají zkáze. Trhalo mi srdce vidět, jak mi po pár dnech v lednici ovadá krásný špenát, který nestíhám kvůli velké zásilce spotřebovávat. Objednávejte si proto opravdu jen tolik rychle se kazících potravin, kolik skutečně zvládnete za pár dní sníst.

Výsledek detoxu:

Detox jsem si moc užila. Miluju, když si určím čas jenom pro sebe a každodenní pohyb, večerní dechové cvičení a vizualizaci. Miluju ranní smoothies, které mají pokaždé trochu jinou chuť a barvu. Zelenina mi přišla až do domu, mixér má skvělé funkce, u kterých člověk vůbec nemusí stát a smoothie se mu umixuje do minutky samo, knížka inspiruje úplného začátečníka i zběhlého smoothiečkáře. Všechno bylo jednoduché, pohodové a neskutečně příjemné. Včechno včetně porcí do práce bylo hotovo raz dva. Jednotlivé porce měly díky čerstvosti surovin jiskru, skvělou chuť i barvu. Vždycky si smoothiečka i jídla servíruju na pěkné nádobí a ještě si je dozdobím. Vzdávám tím tak nějak hold sama sobě a tělíčku, které mi pořád denodenně slouží i když ho někdy honím tak, že si chudák nemůže ani pořádně odpočinout.

Celkově mi celý detox dodal hodně nové energie a chuti do života i do práce. Hodně mě bavil. Mixér byl perfektní a ušetřil spoustu času. Knížka přinesla neuvěřitelné množství inspirace a garantuji vám, že se z mé kuchyně ještě dlouho nehne. No a bedny ovoce a zeleni určené k mixování mi dělaly radost každý den. Jestli mě něco opravdu nabíjí, tak ta barevnost a živost ovoce a zeleniny. Všechny ty enzymy, které díky nim do sebe dostáváte. Přijímáte tak život, který zase během dne dál předáváte. Je to dokonalý koloběh, ve kterém se pěstí vaše zdraví právě proto, že v tomto koloběhu má svůj zásadní význam.

Detox je věc složitá. Je k němu třeba mnohem víc informací, než se do jednoho článku vejde. Na přelomu jara, léta pro vás na tohle téma chystát uspořádat workshop a napsat spoustu dalších článků. Pokud Vás cokoli zajímá už dnes, neváhejte mi psát a komentovat článek. Ráda na všechno odpovím. Důležité je ještě říct, že si detoxy upřímně užívám. Nemusí to být žádné utrpení. Opravdu můžou být i příjemné a zábavné. Jen si je udělejte hezčí. Zdravé lehké jídlo, čerstvé farmářské potraviny, styloví pomocníci, pěkné lahvičky na džusy sebou, pohyb v přírodě, vizualizace i jednoduché dechové cvičení, to všechno je přeci pohoda. Když ještě přidáte třeba detoxikační masku, saunu, nebo solnou koupel, tak to už prostě není co dodat. 😉

A ano, musí to být na nějaký čas skutečně priorita, ale dá se to zvládnout i vedle práce. 🙂